Feeds:
Artikkelit
Kommentit

Archive for tammikuu 2009

Rice krispies squares

Pyytämättä ja yllättäen sain eilen sähköpostiini (en sentään faxilla) reseptin rice kriespies treatseihin:

KELLOGG’S RICE KRISPIES TREATS
50 gr butter
1 (about 40) pkg. regular marshmallows (you can find the ”american” ones at City Market, sometimes Minimani otherwise use Lidl’s)
6 cups Kellogg’s Rice Krispies cereal
(1 tsp of liquid vanilla if you have it)

  • In a large saucepan, melt butter over low heat.
    Add the marshmallows and continue to stir until the marshmallows have completely melted. Remove from heat.
  • Stir in the Kellogg’s Rice Krispies cereal coating them well with the melted marshmallow mixture.
  • Put butter/marg on your fingers and press the mixture evenly into a 13 x 9 x 2 inch pan which
    has been buttered or sprayed with non-stick spray or lined with wax paper. Work fast – they are very sticky.
  • Cut into squares when the mixture cools.

Kun esikoinen oli tällä viikolla pyytänyt että tehtäisiin näitä joskus, oli kokeiltava, kun hyväksi havaittu reseptikin saatiin ilman googlauksen ja kokeilun vaivaa.

Sulatin vaahtokarkit 4 l kattilassa, jonne lisäsin murot (6 cups on 1,5 l eli noin puoli paketillista) ja sekoituksen jälkeen painelin todella tarttuvan möhnän rasvatuilla sormilla puolen uunipellin kokoiseen leivinpaperilla vuorattuun lasagnevuokaan.

Näitä tehdään toistekin, niin hyviä ovat.

<Ja kuva tulee, kunhan kameran USB-kaapeli taas löytyy kaikkien työpapereiden alta.>

Mainokset

Read Full Post »

Aamun Hesarin innoittama laitan liikkeelle ensimmäisen haasteeni: kirjoita muistiin, mitä tapahtuu 2. helmikuuta 2009.

Ihan blogiversiota tarkoitan, mutta jos joku innostuu virallisestakin, löytyy lisätietoja osoitteista www.finlit.fi ja www.kalevalaistennaistenliitto.fi. Sekä tämän päivän Hesarista.

Haaste on tarkoitettu ihan kenelle vain vain, mutta erityisesti kohdistan sen Sun Äidilles.

Read Full Post »

Arvoitus

Perjantaina esikoinen kuvaili asiaa, jonka nimeä ei muistanut, jotensakin näin ”se on vähän niin kuin Toyotan merkki, mutta suolainen.”  Jos et satu muistamaan, Toyotan merkki on tälläinen:

toyota

Ja mitä esikoinen tarkoitti?

Pretzeliä, tietysti.

pretzel

Read Full Post »

Asenne

Keskustelun pätkiä kuopuksen kanssa:

Kuopus: Äiti – mitä ruokaa meillä on?
Minä: Pasta bolognesea.
Kuopus:  Hyvä – juuri pasta bolognesea minä halusinkin syödä.

tai

Kuopus: Mitä peliä me voitaisiin pelata?
Minä: No vaikka Nalle Puh – peliä.
Kuopus: Jes – Nalle Puh -peli on minun lempparipeli. Miten sitä pelataan?

***

Minulla on eteisen ilmoitustaululla Rudolf Koivun piirtämä kortti, jossa on teksi:

”Menestys on sitä, että saa haluamansa. Onni sitä että haluaa saamansa.”

Välillä kuopus on aivan ihana esimerkki tästä elämän asenteesta.

Read Full Post »

Tammikuu

Pikkuhiljaa aletaan pääsemään arjen rytmistä kiinni. Tänä aamuna kuopus heräsi jo ihan oma-aloitteisesti enkä itsellenikään 6:45 herätykseen lisännyt kuin yhden torkun. Kotona on vielä kaaos – pesemättömiä pyykkejä ja pestyjä viikkaamattomia vaatteita lojuu ympäri taloa, samoin matkalaukkuja, lasten toissailtana avaamia joululahjoja ja vähän kaikkea muutakin. Mutta pikku hiljaa.

Eilen loggauduin Google Readeriin ja silmäilin läpi kahden viikon aikana tulleet postaukset seuraamistani blogeista. Luin useamman kuin yhden uuden vuoden lupauksia sisältäneen kirjoituksen ja mietin mitä itse lupaisin. Isoa listaa en teen mutta yritän pidentää pinnaani ja kuunnella toisia paremmin. En muuta.

Ulkona on tänään kaunista kun aurinko paistaa ja maassa on vähän lunta. Ja meidän pikkujoulukuusi on alkanut kasvamaan. En ole ollenkaan varma, raaskinko siitä vielä luopua. Jospa vain ottaisimme siitä joulukoristeet pois.

kuusi1

Read Full Post »

Lomailua – osa 2

Viisi päivää putkeen on ollut mukavan lämmintä ja aurinkoista, tänään iltapäivällä kuljimme mittarin ohi joka näytti 25 C. Ei se mikään virallinen varjon lämpötila ollut mutta kuvaa hyvin sitä, että nyt oikeasti tarkenee kesätamineissa. Illalla auringon laskettuakin on vielä ihan miellyttävä ilma. Kurkin sääenustetta ja ilmeisesti vielä huomennakin on tällaista, sitten muuttuu puolipilviseksi ja voi sataakin. .Olemme olleet rannalla, pojista on mukava juosta rantaviivaa pitkin, kerätä simpukoita ja rakennella neppiskaupunkia. Minä en ole uinut. Kylmässä vedessä uimiseen tarvitsisin saunan…
Viime tiistaina kävimme Santa Cruzissa. Silloin satoi ihan kaatamalla. Niinpä kävely vanhassa kaupungissa jätettiin väliin ja keskityttiin ostoskeskusnähtävyyksiin. El Corte Ingles on kätevästi bussiasemaa vastapäätä ja Meridian ostoskeskus Carrefoureineen parin korttelin päässä. Isoja en ostelut, nautin enemmän katselusta. El Corte Inglesin kodintavaraosasto on tyylikäs ja ruokaosaston leivostiskit houkuttelevia.
Uuden vuoden aattoa vietimme hotellilla. Pelasimme poikien kanssa Unoa, kuopuskin on pelin oppinut. Kävin esikoisen kanssa iltakävelyllä ja ikuistimme erilaisia jouluvaloja kameralla. Ilotulituksia katselimme parvekkeelta, hienolta näytti. Minäkin jaksoin valvoa yli puolen yön kun torkahdin hetkeksi kuopusta nukuttaessani.
Etukäteen vähän mietin, miltä kaksi viikkoa hotellielämää oikein tuntuu, mutta ihan hyvin tämä on mennyt. Ei viikon jälkeen vielä ollut sellainen olo, että pitäisi kotiin päästä ja nyt säät ovat olleet niin mainiot, että rannalla on ollut mukavaa. Eniten kaipaan illan rauhaa, alakerran pubimusiikki alkaa ärsyttää. Mutta kyllä kahden viikon jälkeen on kotiin on mukava palata. Harmi, ettei loma enää siellä jatku. Mutta huomenna on vielä edessä rantapäivä!

kooste-pieni

Read Full Post »